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第2题
根据《中华人民共和国食品安全法》，对食品保质期描述正确的是()。
A、保持食品风味的期限
B、保持食品不腐败变质的期限
C、保持食品营养的期限
D、食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
第5题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明:名称、规格、净含量、生产日期:成分或者配料表;主要营养成分及其含量;生产者的名称、地址、联系方式:保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号。（)
第6题
食堂采购人员购买预包装食品时，应注意查明其包装上有无标签及标签内容。一般情况下预包装食品的标签应当注明的事项有（)。
A.名称、规格、净含量、生产日期
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B.成分或配料表
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.保质期、贮存条件
E.产品标准代号、生产许可证编号
第7题
禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。
A.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
B.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
C.无标签的预包装食品、食品添加剂
D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
第8题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产
者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
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第9题
根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪些食品禁止生产（)。
A.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.用超过保质期的食品原料生产的食品
C.无标签的预包装食品
D.按照食品安全国家标准添加食品添加剂的食品
