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金华猪属于肉脂兼用型猪。()

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第1题
新淮猪是肉脂兼用型的猪种。()
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第2题
猪按商品种类划分,可分为瘦肉型、脂用型、兼用型。

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第3题
适宜制作火腿的猪种是()

A.内江猪

B.长白猪

C.金华猪

D.荣昌猪

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第4题
嘉积鸭为良种兼用型鸭子,其皮薄、肉嫩、脂香。

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第5题
猪颈肉,位于猪颈部,瘦肉多、筋膜多。

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第6题
乌金猪属于我国的西南型猪。()
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第7题
胴体猪肉出口品种是将____标为1号肉。

A.颈背肌肉

B.猪上脑

C.猪通肌

D.猪前蹄膀

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第8题
下列食物胆固醇含量最高的是()。

A.猪排骨

B.猪脑

C.猪心

D.猪膘肉

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第9题
猪颈肉,肥肉多、筋膜多、肉质老。

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