首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员> 评茶员
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一杯茶,经三次冲泡后,____以上可溶于水的营养成分和药效成分已被浸出。

A.80%

B.85%

C.90%

D.95%

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第1题
审评紧压茶是采用三次冲泡后评内质,其准确性高。

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第2题
关于浸出制剂的特点叙述错误的是()。A.药效缓和,副作用小B.某些浸出制剂稳定性较差C.易霉败变质
关于浸出制剂的特点叙述错误的是()。

A.药效缓和,副作用小

B.某些浸出制剂稳定性较差

C.易霉败变质,均需加防腐剂

D.服用量减少

E.处方中药材的综合成分体现出了药物的综合疗效

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第3题
由于脂溶性维生素难溶于水,茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。()
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第4题
早晨起床后饮一杯水可补充水分,降低血黏稠度,使血管扩张复原。()
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第5题
芒硝易溶于水和甘油,溶于水后呈中性。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
一封闭钟罩中放一杯纯水A和一杯糖水B,静止足够长时间后发现()。 (A) A杯水减少,B杯中水满后不再变化 (B)
一封闭钟罩中放一杯纯水A和一杯糖水B,静止足够长时间后发现( )。

(A) A杯水减少,B杯中水满后不再变化 (B) A杯变为空杯,B杯中水满后溢出

(C) B杯水减少,A杯中水满后不再变化 (D) B杯减少至空杯,A杯中水满后溢出

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第7题
不易溶于水的成分是()。

A.生物碱盐

B.苷元

C.鞣质

D.蛋白质

E.粘液质

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第8题
不溶于水,有酸性,可溶于氢氧化钠

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第9题
浸提的基本原理是A.溶剂的浸润与渗透,成分的溶解浸出B.溶剂的浸润,成分的解吸与溶解C.溶剂的浸润
浸提的基本原理是

A.溶剂的浸润与渗透,成分的溶解浸出

B.溶剂的浸润,成分的解吸与溶解

C.溶剂的浸润与渗透,成分的解吸与溶解,溶质的扩散与置换

D.溶剂的浸润,成分的溶解与滤过,浓缩液扩散

E.溶剂的浸润,浸出成分的扩散与置换

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