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[判断题]

对于高血压、高血脂和冠心病人,鸡蛋黄确实不宜多吃,但也没必要完全不吃,建议每天吃半颗蛋黄就好。()

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第1题
对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃鸡蛋或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式。()
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第2题
患有高血压以及高血脂的患者在日常生活中应该多吃芹菜,以此来调理血脂。()
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第3题
蛋黄的胆固醇含量极高,其中鹅蛋黄含量最高,其次是鸭蛋黄,鸡蛋黄略低。()
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第4题
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。()
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第5题
黄瓜不建议一次性吃太多,以免导致腹泻和肠胃不适,建议每天吃一根黄瓜即可。()
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第6题
蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢,肝脏的负担过重不利于肝炎的恢复,因此肝炎患者不宜吃蛋黄。()
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第7题
关专家表示,婴幼儿不宜过多吃鸡蛋,因为婴幼儿消化能力差,大量吃鸡蛋,容易引起消化不良。()
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第8题
冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜。()
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第9题
传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以,
很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近,营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果,哪种将最能削弱传统观点?()

A.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加

B.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异

C.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少

D.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化

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第10题
对于患有积滞的婴幼儿,饮食护理中错误的是()
对于患有积滞的婴幼儿,饮食护理中错误的是()

A.多吃蔬菜

B.每天吃一块奶油蛋糕

C.不宜进食煎炸食物

D.大量吃肉

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