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[单选题]
食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员()。
A.健康检查制度
B.健康检查制度和健康档案制度
C.食品卫生管理制度
D.健康档案制度
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A.健康检查制度
B.健康检查制度和健康档案制度
C.食品卫生管理制度
D.健康档案制度
A.健康检查制度 每年
B.健康登记制度 每年
C.健康检查制度 每两年
D.健康登记制度 每两年
A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查
A.餐饮服务提供者应当建立从业人员健康档案
B.餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作
C.从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位
D.以上都是
A.在3个月内
B.在半年内
C.一年内
D.每年
A.建立并执行从业人员健康管理制度
B.建立本单位接触直接入口食品工作岗位目录和人员名录
C.建立从业人员健康检查合格和每日晨检记录的档案管理
D.以上都不对
A、直接入口食品
B、非直接入口食品
C、未加工食品
D、已加工食品
A.召回
B. 退货
C.追溯
D.跟踪