题目内容
（请给出正确答案）
A.未对患有有碍食品安全疾病上岗的人员工作岗位调整提出意见并督促落实的
B.没有按要求定期组织从业人员进行食品安全知识培训的
C.未制订或不能提供定期食品安全检查记录和评价的(包括检查计划、现场检查情况、食品安全自查情况
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
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A.没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训
B.不能提供定期食品安全检查记录
C.按要求向监管部门报告本单位违法行为整改情况的
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实
A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
A、没有建立完善的食品安全管理制度的
B、未能及时更新食品安全管理制度的
C、没有建立从业人员培训记录或档案的
D、不按要求向监管部门报告本单位违规行为整改情况的
A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员
C.组织职工进行食品安全知识培训
D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
A.组织从业人员进行食品安全法律和卫生知识培训
B.制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
C.记录食品生产经营过程的状况，对不符合食品安全要求的状况进行处理
D.组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位
A.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
B.定期检查各项食品安全防范措施的落实情况
C.制定并实施食品安全检查计划，并做好检查记录
D.监督经营管理
A.食品事故处置
B.餐馆规章制度
C.厨房规章制度
D.以上都不是
