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[判断题]

目前枸杞的加工方法主要有两种：一种是烘干，一种是晒干。（)

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第1题

烘干的枸杞颜色很浅，没有自然晒干的颜色那么新鲜，但是晒干的枸杞往往营养价值没有烘干的高。（)

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第2题

枸杞烘干的加工量大，成本相对高，但时间短，可较好地保持枸杞的营养成分。（)

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第3题

枸杞晒干就是利用太阳光，把大多经过处理的枸杞晒干。（)

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第4题

目前烧结生产中有两种配料方法，一种是容积配料法、一种是重量配料法。（)

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第5题

红参的产地加工方法为A.去须根、晒干B.去须根、烘干C.去须根、蒸后晒干和烘干D.不去须根、晒干E.

红参的产地加工方法为

A.去须根、晒干

B.去须根、烘干

C.去须根、蒸后晒干和烘干

D.不去须根、晒干

E.不去须根、晒干和烘干

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第6题

红参的产地加工方法为A．去须根，晒干B．去须根，烘干C．去须根，蒸后晒干或烘干D．不去须根，晒干E．不去

红参的产地加工方法为

A．去须根，晒干

B．去须根，烘干

C．去须根，蒸后晒干或烘干

D．不去须根，晒干

E．不去须根，烘干

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第7题

当归采收加工中的干燥方法是A.晒干B.烟火慢慢熏干C.阴干D.烘干E.低温干燥

当归采收加工中的干燥方法是

A.晒干

B.烟火慢慢熏干

C.阴干

D.烘干

E.低温干燥

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第8题

有了原理误差就不是一种好的加工方法。（)

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第9题

资料审核的方法主要有两种，一种是逻辑审核，一种是____。

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第10题

五倍子的加工方法是()。

五倍子的加工方法是（)。

A.烘干

B.晒干

C.阴干

D.暴晒

E.蒸煮后干燥

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