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第3题
下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。
A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.大豆中的不饱和脂肪酸以a-亚麻酸含量最多
E.大豆还含有丰富的维生素和矿物质
第6题
消化性溃疡的命名是由于()A．溃疡影响消化功能B．溃疡的形成有胃酸和胃蛋白酶的消化作用参与C．溃疡
消化性溃疡的命名是由于()
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A．溃疡影响消化功能
B．溃疡的形成有胃酸和胃蛋白酶的消化作用参与
C．溃疡局限于胃和十二指肠
D．溃疡位于消化道
E．溃疡由消化道功能紊乱引起
