题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
关于酶的最适温度下列哪项是正确的？ （)
关于酶的最适温度下列哪项是正确的？ （)
A、是酶的特征常数
B、是指反应速度等于50%Vmax时的温度
C、是酶促反应速度最快时的温度
D、是一个固定值与其它因素无关
E、与反应时间无关
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B、是指反应速度等于50%Vmax时的温度
C、是酶促反应速度最快时的温度
D、是一个固定值与其它因素无关
E、与反应时间无关
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关于温度与酶促反应速度关系的错误叙述是
A．酶在短时间内可耐受较高温度
B．最适温度是酶特征性常数
C．超过最适温度酶促反应速度降低
D．最适温度时，反应速度最快
E．酶都有最适温度
温度对酶促反应的影响正确的是
A．温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同
B．低温可使大多数酶发生变性
C．最适温度是酶的特性常数
D．最适温度不是酶的特性常数
E．最适温度对所有的酶均相同
A.酶活性对温度极敏感
B.在一定范围增加温度能加速酶促反应
C.酶的最适温度与酶反应进行的时间有关
D.最适温度是酶的特征性常数
E.温血动物组织中酶的最适温度一般在37℃~40℃之间
A、足够的底物浓度与酶结合形成络合物使酶达到饱和状态
B、最适PH时的反应速度
C、最适温度时的反应速度
D、最适条件下的反应速度
E、底物浓度只消耗5%以内的反应速度
关于pH对酶促反应速度影响的论述中，错误的是
A．pH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度
B．最适pH是酶的特性常数
C．最适pH不是酶的特性常数
D．pH过高或过低可使酶发生变性
E．最适pH是酶促反应速度最大时的
A.底物浓度低时,反应速度与底物浓度成正比
B.底物过量时,反应速度与酶浓度成正比
C.酶完全被底物饱和时,反应达到最大速度
D.酶催化效率很高,低温也不影响反应速度
E.底物浓度极大时,反应速度等于米氏常数
影响酶促反应速度的因素不包括
A．底物浓度
B．酶的浓度
C．反应环境的pH
D．酶原的浓度
E．反应温度
A.以上都不对
B.酶是蛋白质，可随温度的升高而变性
C.此曲线顶点所代表的温度，反应速度最大，称为酶的最适温度
D.但温度超过一-定数值后，酶受热变性的因素占优势，反应速度反而随温度上升而减缓，形成倒V开或倒U形曲线
E. 一般地说，温度每升高10° C,反应速度大约增加一倍
