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[主观题]

什么是氨基酸的两性性质和等电点（pI)？

什么是氨基酸的两性性质和等电点(pI)？

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第1题

关于氨基酸性质的叙述,下列哪些是正确的？

A.氨基酸具有两性电离和等电点特性

B.氨基酸具有紫外吸收特性

C.可以用茚三酮反应检测氨基酸的含量

D.所有氨基酸都是L型

E.氨基酸是有色有味的液体

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第2题

电泳是利用蛋白质的什么性质

A.两性解离特性

B.各有特定的等电点

C.与某些化合物有呈色反应

D.具有紫外吸收性质

E.具有红外吸收性质

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第3题

氨基酸的等电点是什么？

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第4题

临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质A．蛋白质的沉淀B．蛋白质的等电点C．蛋白质的

临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质

A．蛋白质的沉淀

B．蛋白质的等电点

C．蛋白质的变性

D．蛋白质的两性解离性质

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第5题

氨基酸与蛋白质共有的性质是A．胶体性质B．沉淀反应C．变性性质D．两性解离

氨基酸与蛋白质共有的性质是

A．胶体性质

B．沉淀反应

C．变性性质

D．两性解离

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第6题

甘氨酸的解离常数是pK1=2.34,pK2=9.60，它的等电点（pI)是()。

A、7.26

B、5.97

C、7.14

D、10.77

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第7题

下列哪一项不是氨基酸所具有的理化性质

A.两性离子性质

B.每一种氨基酸都有等电点

C.呈色反应

D.氨基酸具有紫外吸收性质

E.氨基酸具有红外吸收性质

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第8题

在某氨基酸水溶液中加入碱，使溶液pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pI是 ()

在某氨基酸水溶液中加入碱，使溶液pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pI是（）

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第9题

氨基酸以偶极离子（两性离子)形式存在时，溶液的ph值称为()。

A、等电点

B、显色反应

C、盐析

D、水解反应

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