首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员> 评茶员

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列适合冲泡普洱茶的茶具是____。

A.盖碗、瓷壶

B.煮茶器

C.紫砂壶

D.以上都可以

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第1题

冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶、煮茶器，其次是瓷壶、盖碗。

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第2题

煮茶器是冲泡____的最佳茶具。

A.清香型铁观音

B.普洱茶

C.西湖龙井

D.碧螺春

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第3题

喝茶与品茶主要的不同是____。

A.大杯与小杯喝茶

B.大瓷壶与小品紫砂壶泡茶

C.两者的目的不同，喝茶为了解渴，品茶重在意境，在欣赏

D.喝茶的冲泡不用讲究，品茶则要按规范冲泡

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第4题

使用盖碗用具泡茶时，准备盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、储茶器即可。

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第5题

使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、____、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。

A.杯托

B.温度计

C.盖碗

D.随手泡

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第6题

使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、____、茶夹、茶巾、储茶器。

A.杯托

B.盖碗

C.茶针

D.茶漏

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第7题

95℃以上的水温适宜冲泡________茶叶。

A.黄山毛峰

B.普洱茶

C.碧螺春

D.龙井茶

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第8题

由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具，以避免冲泡中温度降低。

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第9题

用____泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船。

A.花茶茶具

B.玻璃杯用具

C.瓷壶用具

D.乌龙茶用具

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