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[多选题]

葡萄酒按颜色可以分为()。

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.黑葡萄酒

D.桃红葡萄酒

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第1题
玫瑰红葡萄酒

葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。()

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第2题
根据葡萄酒的含糖量,分为 等

A.干红葡萄酒

B.半干红葡萄酒

C.半甜红葡萄酒

D.甜红葡萄酒

E.特甜红葡萄酒

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第3题
西方人在吃西餐的时候喜欢喝葡萄酒,红葡萄酒或白葡萄酒,客人可以根据自己的喜好来做出选择。()

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第4题
下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适()

A.干红葡萄酒配鱼

B.鸡片与白葡萄酒

C.白葡萄酒配香菜炒牛肉

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第5题
甜白葡萄酒和贵腐葡萄酒不需要醒酒()
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第6题
影响葡萄酒颜色的因素有哪些()。

A.酿酒用葡萄品种

B.葡萄种植年份的气候条件

C.葡萄酒的酿造工艺

D.葡萄酒的陈年时间

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第7题
红葡萄酒的色调太浅时,可用色泽较浓的葡萄酒进行调配。有时亦用葡萄酒色素予以调配,但以天然色素为好()
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第8题
波奶酪适合配用香味浓烈的()。

A.干红

B.鸡尾酒

C.白葡萄酒

D.玫瑰红葡萄酒

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第9题
在葡萄酒中,假酒一般分为()

A.化学原料勾兑的酒

B.以次充好

C.信息造假

D.原桶进口葡萄酒仿冒原瓶原装进口葡萄酒

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