首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员> 品酒师
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

兼香型白酒代表产品白云边酒,在感官品评中其主要特点为()。

A.浓中带酱

B.酱中带浓

C.浓清酱三香

D.浓中带清

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第1题
白酒的香型有好多种,属于兼香型白酒的是()

A.汾酒

B.茅台酒

C.董酒

D.三花酒

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第2题
关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的()

A.清香型:汾酒/二锅头

B.浓香型:五粮液/泸州老窖

C.酱香型:茅台/福矛窖酒

D.米香型:桂林三花酒/黄华山米烧酒

E.兼香型:青红酒

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第3题
中国白酒的香型丰富多彩,下列白酒中属于酱香型白酒的是()

A.五粮液酒

B.郎酒

C.剑南春酒

D.汾酒

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第4题
白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是酱香型、复香型。()
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第5题
白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。

A.酱香型、清香型、米香型

B.酱香型、米香型、复香型

C.清香型、复香型、酱香型

D.酱香型、清香型、窖香型

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第6题
五粮液是()白酒的代表。

A.清香型

B.酱香型

C.药香型

D.浓香型

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第7题
属酱香型的白酒有()

A.西风酒

B.古井贡酒

C.泸州老窖

D.贵州茅台

E.郎酒

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第8题
米香型白酒以()为主要代表。

A.茅台酒

B.桂林三花酒

C.五粮液

D.西凤酒

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第9题
米香型酒代表是广西桂林三花酒。()
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第10题
国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是()。

国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是()。

A.五粮液

B.郎酒

C.贵州茅台酒

D.董酒

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第11题
为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是().A.五粮液 B.郎酒 C.贵州

为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是().

A.五粮液

B.郎酒

C.贵州茅台酒

D.董酒

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