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[判断题]

智利车厘子糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。()

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第1题
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。()
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第2题
生菜中含有大量的水分, 维生素B1、B2、B6 和维生素C、维生素E 等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。()
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第3题
百合富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。()
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第4题
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。()
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第5题
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。()
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第6题
乌梢蛇的化学成分是()

A.蛋白质

B.蛇毒

C.大量的钙、磷、镁等常量元素

D.铁、铝、锌等微量元素

E.脂肪

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第7题
人乳性平,味甘咸,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、乳化钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。()
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第8题
在我国居民膳食中缺乏较常见的矿物质营养素为()A.铁、钾、钠B.钙、磷、锌C.钙、镁、硒D.铁、钙、碘E.

在我国居民膳食中缺乏较常见的矿物质营养素为()

A.铁、钾、钠

B.钙、磷、锌

C.钙、镁、硒

D.铁、钙、碘

E.碘、钙、磷

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第9题
构成骨骼和牙齿的常量元素是

A.铁、锌

B.钙、磷

C.铁、磷

D.铁、钙

E.钙、锌

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第10题
肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是()

A.肉类富含B族维生素,可促进铁吸收

B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高

C.肉类富含维生素A可促进铁吸收

D.肉类富含维生素D可促进铁吸收

E.肉类富含磷,可促进铁吸收

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