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[多选题]

饮食文化是每个民族最广泛的风俗习惯和最基本的文化素质的体现。饮食文明是饮食文化的核心价值及其发展的方向,是人类智慧和文化素质进步的标志。饮食文化与饮食文明的关系为()。

A.饮食文化没有强弱之别,但是有高低之分

B.饮食文化没有高低之分,但是有强弱之别

C.饮食文化早于饮食文明

D.饮食文明早于饮食文化

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第1题
中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化,并把它们融入其中,成为自身的一部分。鸦片战争之后,面对着
紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油味的西方饮食文化,中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排、手持杀气腾腾的刀叉时,蔑视的心理油然而生,再加上饮食本身的固有惯性,国人在对待西式饮食的态度上,表现出的是鄙视与排斥;另一方面,当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时,又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此,也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分,强壮国人的体格、振奋国人的精神,以达到与西方人并驾齐驱的目的。

这段文字意在强调:

A.中国人接纳西方饮食文化的原因

B.中国人对西方饮食文化的复杂心理

C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史

D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响

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第2题
中西方饮食文化的差异
中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上,那么这种差别有何具体体现?

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第3题
不同文明凝聚着不同民族的智慧和贡献,没有高低之别,更无优劣之分。()

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第4题
《红楼梦》为后人研究当时的饮食文化提供了大量的资料,其中包括()

A.西方饮食文化

B.北方饮食文化

C.江南饮食文化

D.下层阶级饮食文化

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第5题
中西饮食文化差异

中西饮食文化的差异表现在哪些方面?

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第6题
中国传统饮食文化认为,饮食宜清、淡、生冷、软、简;忌腻、厚、杂()。
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第7题
饮食文化是人们在长期饮食生产和消费过程中创造和引发的一切物质、行为和精神的现象及其关系的总和。()
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第8题
三种饮食文化交会、融合,逐步形成了独具特色的黑龙江饮食文化。()
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第9题
黑龙江省又有土著的满洲饮食文化和部分俄罗斯饮食文化。()
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