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更多“营养价值不只依赖于蛋白质的含量，它只是其中一个方面，还有氨基…”相关的问题
第2题
评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据A．蛋白质的含量B．蛋白质的利用程度C．蛋白质的消化吸收D．氨
评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据
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A．蛋白质的含量
B．蛋白质的利用程度
C．蛋白质的消化吸收
D．氨基酸的组成
E．蛋白质的含量、氨基酸的组成与机体消化吸收利用的程度
第3题
下列有关氨基酸模式的概念描述不正确的是()。A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理
下列有关氨基酸模式的概念描述不正确的是（）。
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A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理
B.搭配模式反映食物蛋白质的营养价值
C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较
D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较
第7题
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化吸收C.蛋白
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是
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A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化吸收
C.蛋白质的利用
D.氨基酸模式
E.蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
