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[判断题]

反映食品卫生质量的细菌污染指标,可分为两个方面:一为细菌总数,二是大肠杆菌。()

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第1题
反映食品一般性污染状况的指标是()A.大肠杆菌B.细菌总数

反映食品一般性污染状况的指标是()

A.大肠杆菌

B.细菌总数

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第2题
反映食品卫生质量的微生物指标是()

A.细菌菌相

B.细菌种类

C.优势菌

D.菌落总数

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第3题
反映食品一般性污染状况的指标是()。A.大肠菌群B.细菌总数

反映食品一般性污染状况的指标是()。

A.大肠菌群

B.细菌总数

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第4题
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用()。

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第5题
目前作为居室空气细菌学的评价指标是A.细菌总数和链球菌总数B.细菌总数和大肠菌群C.细菌总数和溶

目前作为居室空气细菌学的评价指标是

A.细菌总数和链球菌总数

B.细菌总数和大肠菌群

C.细菌总数和溶血性链球菌总数

D.细菌总数和金黄色葡萄球菌总数

E.细菌总数和结核杆菌总数

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第6题
目前作为居室空气细菌学的评价指标是细菌总数,链球菌总数。()

目前作为居室空气细菌学的评价指标是细菌总数,链球菌总数。()

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第7题
()是食品卫生中最常见的有害因素之一。

A.细菌污染

B. 病毒污染

C. 放射污染

D. 化学污染

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第8题
膏霜内料乳化后需要静置24h后取微检样,微检检测指标为细菌总数()
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第9题
菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数()
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第10题
儿科病房空气卫生学标准为A.细菌总数≤50cfu/cm3B.细菌总数≤100cfu/cm3C.细菌

儿科病房空气卫生学标准为

A.细菌总数≤50cfu/cm3

B.细菌总数≤100cfu/cm3

C.细菌总数≤200cfu/cm3

D.细菌总数≤500cfu/cm3

E.细菌总数≤15cfu/cm3

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