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[单选题]
某老年人,男性,65岁,退休。维生素C能促进胶原蛋白的合成,保持毛细血管的弹性,防止老年血管硬化,老年人应增加维生素C摄人,维生素C高于50mg/100g的蔬菜有()
A.青椒
B.西红柿
C.油菜
D.芥蓝
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A.青椒
B.西红柿
C.油菜
D.芥蓝
A、老年人血管硬化,弹性下降
B、老年人胃肠功能减退
C、老年人凝血因子合成功能减退
D、老年人中枢神经系统敏感性增强
E、老年人血浆蛋白合成减少,从而使血浆中的游离型药物增加