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第1题
对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是()A、保质日期B、食用
对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是()
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A、保质日期
B、食用或者使用方法
C、品名、地名、厂名、生产日期
D、生产单位负责人
E、批号或者代号
第2题
餐饮服务提供者采购食品生产企业生产的预包装食品时，应当查验食品标签内容是否完整，标签是否标明了以下()等内容。
A.食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期
B.食品成分或者配料表、含有的食品添加剂在国家标准中的通用名称
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.生产许可证编号、产品标准代号
第3题
食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产
批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。()
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第5题
《绿色食品食品添加剂使用准则》中规定，在下列哪些情况下可以在食品中使用食品添加剂？（）
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
第6题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产
者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
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第8题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明:名称、规格、净含量、生产日期:成分或者配料表;主要营养成分及其含量;生产者的名称、地址、联系方式:保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号。（)
第9题
下列关于食品的内容，依据《食品安全法》的规定，哪些是错误的。()
A.生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
B.食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品
C.产品标准代号和生产许可证编号不属于预包装食品标签的标明事项
D.食品的标签、说明书只要清楚、明显就行，食品与标签、说明书所载明的内容不符的，不影响上市销售。
