A、可以产生霉菌毒素的霉菌只是少数霉菌种类,而且产毒霉菌中也只有部分菌株产毒
B、产毒菌株的产毒能力通常表现为可变性和易变性,即:产毒菌株经过多代培养可能或可以完全失去产毒能力,而非产毒菌株在特定培养或生长条件下可表现出产毒能力
C、同种菌株在不同生长条件下或同一条件下可以产生几种不同的毒素,同样,多种霉菌可能会产生同一种霉菌毒素
D、真菌毒素由产毒菌株在任何条件下都能产生
A.霉菌在自然界分布很广,主要分布在偏酸性环境中
B.霉菌的菌丝从功能上可分为三大类,即营养菌丝、气生菌丝和繁殖菌丝。
C.霉菌具有很强的繁殖能力,繁殖方式多种多样,其繁殖可分为无性繁殖和有性繁殖两种方式。
D.霉菌的 菌落常呈绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状或毡状,菌落颜色为青色,黑色,