某冰淇淋,重量68g,其中蛋白质2g,脂肪13g,碳水化合物25g。请计算一个冰淇淋能提供的能量是多少?如
A.碳水化合物45-55%,蛋白质20-25%,脂肪20-25%
B.碳水化合物65-75%,蛋白质10-15%,脂肪10-15%
C.碳水化合物50-65%,蛋白质20-25%,脂肪10-15%
D.碳水化合物50-65%,蛋白质10-15%,脂肪20-30%
E.碳水化合物50-65%,蛋白质20-25%,脂肪20-25%
A.脂肪、碳水化合物、维生素
B.蛋白质、脂肪、纤维素
C.纤维素、维生素、碳水化合物
D.蛋白质、脂肪、碳水化合物
E.蛋白质、脂肪和维生素
A、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖
B、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、总糖
C、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
D、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇
(1)三大营养素每日提供的能量。(2)全天的三大营养素的需要量。(3)一日内主食(馒头、小米粥)数量的确定。其中馒头和小米粥分别提供80%、20%的碳水化合物。
(已知每100克小米粥提供碳水化合物8.4g,每100g馒头提供含碳水化合物44.2g)。
王某一天摄入的蛋白质为44g,脂肪为64g,碳水化合物为216g。请对王某进行膳食能量计算与评价。
计算三种营养素提供的能量占总能量的比例。
为某2岁男童设计食谱:已知:能量摄入量标准1200kcal/日;蛋白质40g/日,脂肪30%,三餐热量比例30%,40%,30%;主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g,各种食物的蛋白质含量:大米7.4g/100g,鸡蛋13.3g/100g,瘦猪肉20.3g/100g,小黄花鱼16.4g/100g,豆腐16.2g/100g。
根据幼儿食物需要特点,还需要增加哪些种类的食物?
A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A
B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A
C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A
D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A