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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

水溶性维生素中，居民普遍摄入不足达不到RNI的是

A、硫胺素

B、核黄素

C、烟酸

D、叶酸

E、抗坏血酸

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第1题

下列哪种维生素与胶原合成密切相关()。A、抗坏血酸B、维生素AC、烟酸D、硫胺素E、叶酸

下列哪种维生素与胶原合成密切相关()。

A、抗坏血酸

B、维生素A

C、烟酸

D、硫胺素

E、叶酸

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第2题

大豆与绿豆发制成豆芽，可增加的营养素是

A、视黄醇

B、硫胺素

C、核黄素

D、抗坏血酸

E、烟酸

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第3题

谷类食物不含A．烟酸B．硫胺素C．核黄素D．维生素CE．维生素E

谷类食物不含

A．烟酸

B．硫胺素

C．核黄素

D．维生素C

E．维生素E

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第4题

机体缺乏（）会引起脚气病

A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.叶酸

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第5题

不属于水溶性维生素的是（)

A.维生素A

B.维生素B6

C.维生素C

D.叶酸

E.烟酸

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第6题

以下几种维生素中，（）属于脂溶性维生素。

A.视黄醇

B.硫胺素

C.核黄素

D.叶酸

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第7题

（2011）下列物质中，不属于B族维生素的是A.硫胺素B.泛酸C.生物素D.抗

（2011）下列物质中，不属于B族维生素的是

A.硫胺素

B.泛酸

C.生物素

D.抗坏血酸

E.叶酸

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第8题

谷类中富含的维生素是

A.核黄素

B.硫胺素

C.叶酸

D.维生素E

E.维生素B6

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第9题

与能量代谢无关的维生素是()A、硫胺素B、维生素AC、尼克酸D、核黄素E、以上都不对

与能量代谢无关的维生素是()

A、硫胺素

B、维生素A

C、尼克酸

D、核黄素

E、以上都不对

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