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[判断题]

诗句“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。其间品第胡能欺,十目视而十手指。……”描绘的是历史上建州一带的斗茶场景()

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第1题
①每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗 ②斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的雅玩 ③斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前厅阔大,为店面;后厅狭小,兼有厨房,便于煮茶 ④在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱,但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十分丰富 ⑤有些人家,有比较雅洁的内室,或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所 ⑥宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见宋代斗茶之风极盛 上述句子按语序排列组合最连贯的一项是()。

A.⑥③⑤②①④

B.④②⑥①③⑤

C.②①③⑤④⑥

D.①②⑥③⑤④

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第2题
古代的斗茶又称____,是品茶艺术的最高表现形式。

A.茗战

B.比茶

C.赛茶王

D.评茶

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第3题
(1)每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗; (2)斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于
(1)每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗;

(2)斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的雅玩;

(3)斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前期扩大为店面,后天狭小,兼有厨房便于煮茶;

(4)在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱,但不同的是,斗茶要文雅的多,其文化内涵也十足丰富;

(5)有些人家,有比较雅洁的内室或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所。

(6)宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗、赵佶撰《大观茶论》,蔡襄《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见宋代斗茶之风极盛。

上述句子按语序排列组合,最连贯的一项是:

A.6 3 5 2 1 4

B.4 2 6 1 3 5

C.2 1 3 5 4 6

D.1 2 6 3 5 4

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第4题
斗茶的主要内容是通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定品质优劣和调茶技术的一种品茶艺术。

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第5题
茶百戏也称____,是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。

A.斗茶

B.分茶

C.点茶

D.庵茶

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第6题
茶样倒满后,用手轻轻抚平,注意茶样不应超过分样斗____。

A.边沿

B.一半

C.三分之一

D.三分之二

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第7题
斯特朗萨兰城堡(Strathallan castle)的中国墙纸描绘场景是()。

A.广州十三行

B.中国花鸟

C.中国古代茶作

D.中国瓷器制作

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第8题
“斗”的含义理解有误的一项是()。
A、“玉斗一双,欲与亚父。”“斗”是本义。

B、“援北斗兮酌桂浆。”“斗”是本义:带柄的舀酒器。

C、斗的本义是带柄的舀酒器。

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第9题
确定取样件数后,随机在核定取样的每件茶叶中用____取样,每件取250g。

A.手

B.茶斗

C.取样铲

D.审评盘

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