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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

《建立餐饮服务食品安全责任人约谈制度》是依据()制定。

A.《食品安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《餐饮服务食品安全监督管理办法》

D.以上都是

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第1题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。A.餐饮服务提供者应当
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。

A.餐饮服务提供者应当建立从业人员健康档案

B.餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作

C.从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位

D.以上都是

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第2题
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职()。

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

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第3题
在重大活动开始前,餐饮服务提供者应____。

A.应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书

B.应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案

C.制定重大活动食谱并报餐饮服务食品安全监管部门审核

D.以上都是

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第4题
根据《食品安全法》规定,国家对餐饮服务实行()制度。

根据《食品安全法》规定,国家对餐饮服务实行()制度。

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第5题
《中华人民共和国食品安全法》规定:从事餐饮服务应当依法取得餐饮服务许可。()

《中华人民共和国食品安全法》规定:从事餐饮服务应当依法取得餐饮服务许可。()

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第6题
发生重大食品安全事故(Ⅱ级),()部门组织约谈。

A.国家食品药品监督管理局

B.所在地省级餐饮服务食品安全监管部门

C.市级餐饮服务食品安全监管部门

D.直接监管的餐饮服务食品安全监管部门

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第7题
《食品安全法实施条例》规定,食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为()年。A.1年B.2年C

《食品安全法实施条例》规定,食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为()年。

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

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第8题
依据《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,餐饮服务提供者发生食品安全事故后应该如何处置?

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第9题
餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。()

餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。()

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第10题
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

A.索证索票

B.进货查验

C.台账登记

D.登记统计

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