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[多选题]

下列属于微生物初级代谢产物的是:

A.蛋白质

B.氨基酸

C.维生素

D.糖类

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第1题
哪个不是微生物的初级代谢产物?

A.酶

B.蛋白质

C.核酸

D.抗生素

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第2题
一些微生物初级代谢产物有商业价值,能作为风味增强剂的是()

A.乙醇

B.核苷酸

C.维生素

D.丙酮

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第3题
微生物的次级代谢产物是初级代谢不畅通时,由支路代谢产生的。()
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第4题
维生素B族参与蛋白质和糖类的代谢。()
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第5题
硝酸盐还原试验属于

A.糖类的代谢试验

B.呼吸酶类试验

C.蛋白质和氨基酸的代谢试验

D.复合生化试验

E.有机酸盐利用试验

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第6题
属于生物次级代谢产物的是()。
A、维生素

B、抗生素

C、核苷酸

D、氨基酸

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第7题
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()。

A.厌氧发酵

B.氨基酸发酵

C.液体发酵

D.需氧发酵

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第8题
下列属于人体主要功能物质的有()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第9题
人体的热能营养素是A.糖类、维生素、矿物质B.糖类、脂肪、蛋白质C.脂肪、糖类、维生素D.蛋白质、脂肪、维
人体的热能营养素是

A.糖类、维生素、矿物质

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.脂肪、糖类、维生素

D.蛋白质、脂肪、维生素

E.蛋白质、糖类、微量元素

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