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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

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第1题
用电冰箱保藏食品不正确的做法是()。A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱内的生熟食物
用电冰箱保藏食品不正确的做法是()。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质

D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

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第2题
判断题:冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。()

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第3题
冰箱内的生熟食物必须分开放置。(判断对错)
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第4题
正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,以下关于使用冰箱的说法,正确的是()。

A.不要将冰箱塞满,否则会导致冰箱内温度不均

B.从冰箱中取出的熟食可以直接食用

C.冰箱不是保险箱,不要食用在冰箱里放置过久的食品

D.至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒

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第5题
下面关于冰箱保存食品正确的说法是:()。A不能长期保存食品B任何食品都可以混合放入冰箱C生熟
下面关于冰箱保存食品正确的说法是:()。

A不能长期保存食品

B任何食品都可以混合放入冰箱

C生熟分开后可以长期保存

D化冻后没有吃完的肉,再次放进冰箱冷冻室内保存

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第6题
正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ()

A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均

B.不要食用在冰箱里放置较久的食品

C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用

D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱

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第7题
如何避免儿童饮食中的生物性污染()

A.不食用不新鲜的食物

B.尽量不吃剩饭剩菜,冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。

C.因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品

D.一些细菌在低温下可以繁殖,所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限,不吃过了保质期的食物。

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第8题
以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度()。

A.冰箱内较厚积霜

B.存放了大量食品

C.常取用冰箱内食品

D.未冷却食品放入冰箱

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第9题
“生熟分开”指

A.接触生、熟食品的人员分开

B. 存放库房、冰箱分开

C. 加工所用的工具分开

D. 原料分开

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