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第3题
食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占()的百分比等内容。A.营
食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（）的百分比等内容。
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A.营养素参考值
B.营养素的推荐值
C.营养素的推荐摄入量
D.营养素的适宜摄入量
第8题
营养素补充剂的评价要点包括（）
A.判断是否符合营养素补充剂定义和范畴
B.所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型
C.该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源
D.标示值是否符合法规允许的用量范围
E.产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
