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[判断题]

预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠。（)

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第1题

预包装食品营养标签强制标示的内容包括（)。

A.能量

B.核心营养素含量值

C.核心营养素占营养素参考值的百分比

D.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

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第2题

所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括（)。

A.能量

B.核心营养素的含量值

C.核心营养素占营养素参考值(NRV)的百分比

D.以上都是

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第3题

营养标签中的“1+4”的意思是（）？

A.所有预包装食品强制性标示的内容

B.能量+核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）

C.能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

D.能量+三大营养素、维生素、矿物质和水

E.能量+三大营养素、维生素、矿物质和膳食纤维

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第4题

预包装食品营养标签应使用中文，不得使用外文。（)

预包装食品营养标签应使用中文，不得使用外文。()

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第5题

GB7718指的是（)A.预包装食品标签通则B.预包装食品营养标签通则C.食品添加剂使用标准

A.A.预包装食品标签通则

B.B.预包装食品营养标签通则

C.C.食品添加剂使用标准

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第6题

预包装食品营养标签的营养声称包括（)。

A.含量声称

B.比较声称

C.功能声称

D.以上都对

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第7题

GB28050的适用范围为()

A.预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

B.保健食品的营养标签标示

C.预包装特殊膳食用食品的营养标签标示

D.散装食品和现制现售食品的标识

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第8题

营养标签中的核心营养素包括（)A、能量;B、糖;C、脂肪;D、碳水化合物;E、钠;F、蛋白质

营养标签中的核心营养素包括()

A、能量;

B、糖;

C、脂肪;

D、碳水化合物;

E、钠;

F、蛋白质

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第9题

《预包装食品营养标签通则》适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示此题为判断题(对，错)。

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第10题

《预包装食品营养标签通则》中属于能量及宏量成分的有（)。

A.蛋白质

B.胆固醇

C.脂肪

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