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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

红糖的褐色来自（)和酶促褐变所产生的类黑素j

A、氧化反应

B、还原反应

C、羰氨反应

D、溶血反应

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更多“红糖的褐色来自（)和酶促褐变所产生的类黑素j”相关的问题

第1题

盐酸吗啡注射剂放置过久颜色变深，发生了以下哪种反应()。

A、水解反应

B、氧化反应

C、还原反应

D、水解和氧化反应

E、重排反应

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第2题

食品加工和贮藏过程常见的反应有（）

A.非酶褐变反应

B.脂肪的氧化

C.蛋白质水解和变性

D.食品添加剂引起的成分裂解反应

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第3题

生物转化中第一相反应包括 A．结合反应 B．羧化反应 C．水解反应 D．氧化反应、还原反应、水解

生物转化中第一相反应包括

A．结合反应

B．羧化反应

C．水解反应

D．氧化反应、还原反应、水解反应

E．还原反应、结合反应

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第4题

判断下列反应中哪些是氧化还原反应,指出氧化还原反应中的氧化剂和还原剂.

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第5题

异烟肼可发生的特征反应有

A.和重金属离子的沉淀反应

B.与氨制硝酸银试液发生氧化还原反应

C.与芳醛发生缩合反应

D.与亚硝酸钠发生重氮化反应

E.与溴酸钾发生氧化还原反应

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第6题

许多有机磷杀虫剂在体内的主要代谢方式

A、氧化反应

B、还原反应

C、水解反应

D、结合反应

E、氧化和结合

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第7题

百草枯造成机体损伤的核心反应是

A、氧化-还原反应

B、聚合反应

C、解离反应

D、转录反应

E、免疫反应

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第8题

粗铜的火法精炼过程可分为两个阶段，即除渣阶段和得到阳极铜，两个阶段的化学反应说法正确的是（)。

A.两次氧化反应

B.两次还原反应

C.先氧化反应后还原反应

D.先还原反应后氧化反应

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第9题

肝脏生物转化功能的第二相反应是指A.氧化反应B.还原反应C.结合反应D

肝脏生物转化功能的第二相反应是指

A.氧化反应

B.还原反应

C.结合反应

D.水解反应

E.酯化反应

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