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[判断题]

魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。()

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第1题
减肥食品中,各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为原料;燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有良好的减肥效果。()
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第2题
魔芋一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品,有皮肤病的病的人慎食。()
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第3题
食品安全问题不仅影响人们的健康,还可能会影响到一个国家的政局稳定以及经济、贸易。()

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第4题
欧美国家人们食用的食品以生食为主,所以常出现李斯特氏菌中毒事件。()

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第5题
眼下,黑色食品在我国的一些大中城市行俏走红。黑芝麻、黑米锅巴、黑宝餐饼、黑糯米等食品的销路极佳。
皮心皆黑的黑米用来做饭,香甜而不腻,柔软可口,且具有滋补作用,因而大受欢迎;被列上“黑名单”的还有黑豆、黑红豆、黑豌豆等杂粮,经过深加工同样可以成为口感好、回味无穷的可口食品。黑龙江所产的黑色饮料“黑加仑汁”也很畅销。不难预料,黑色食品将越来越被日趋注重营养和保健的现代人所接受。 作者写这段话的主要目的是()。

A.让我们了解黑色食品的种类

B.说明黑色食品将日趋被人们重视而迎来美好的市场前景

C.说明黑色食品的味道很好

D.黑色食品的保健功用.

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第6题
当前.食品安全日益引起人们的重视,有机食品越来越受到人们的青睐。有机食品是指在种植过程中不采
用转基因技术,不使用农药、化肥、激素的产品。因此有机食品产量低,价格也比普通食品高出许多。造成有机食品与普通食品价格差异的根本原因是()。

A.有机食品营养价值高。口感好,符合人们的消费需求

B.有机食品耗费的社会必要劳动时间长,价值量大

C.有机食品需求量大,需求影响了价格

D.有机食品供给量小,供给影响了价格

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第7题
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有害物质的食品后出现的急性、亚急性
疾病。

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第8题
普通食品使用以下哪些描述时属于虚假宣传保健功效?

A.减肥

B.降低血脂

C.减脂

D.改善皮肤油分

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第9题
食物中毒是指A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B.食入被有毒有害化学物质污

食物中毒是指

A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

B.食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学巾毒

C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患

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第10题
什么是保健食品?A、不清楚B、能治病的食品C、具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品
什么是保健食品?

A、不清楚

B、能治病的食品

C、具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品,适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不能治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性恶急性或者慢性危害的食品。且有卫生局或食品药监局的保健食品批文

D、只要含有维生素的食品都是

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