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[多选题]
下列关于软饮料服务操作的叙述中,正确的是()
A.饮用汤力水时应加一片柠檬,使口味更加清香
B.带果肉的饮料,在斟倒前应先摇匀
C.不论何种茶叶都应用 95℃以上的开水沏泡
D.饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯
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A.饮用汤力水时应加一片柠檬,使口味更加清香
B.带果肉的饮料,在斟倒前应先摇匀
C.不论何种茶叶都应用 95℃以上的开水沏泡
D.饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯
A.水
B.果汁
C.牛奶
D.茶
中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。 当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味的茶叶和最佳茶具待客。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和充饥之功效。