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[主观题]

《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,使用《维生素、矿物质化合物名单》以内的物品,其生产原料、工艺和质量标准符合国家有关规定的,同时要求提供安全性毒理学试验报告。

A.错误

B.正确

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第1题
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》中指出,使用《维生素、矿物质化合物名单》以外的物品作为营养素补充剂原料,应当提供该原料的()

A.营养学作用

B.在人体内的代谢过程说明

C.LD50、AI

D.人体安全摄入量等科学文献资料

E.依照新资源食品安全评价的有关要求出具的原料安全性毒理学评价试验报告

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第2题
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。

A.错误

B.正确

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第3题
我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

A.2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

B.2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

C.2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

D.2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

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第4题
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。

A.错误

B.正确

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第5题
根据《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》,()可用做营养素补充剂。

A.肌醇

B.胶原蛋白

C.辅酶Q

D.维生素A

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第6题
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂在申报时需要在卫生部进行注册。

A.错误

B.正确

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第7题
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》中指出,营养素补充剂的主要形式包括()

A.片剂

B.配方粉

C.胶囊

D.颗粒剂

E.口服液

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第8题
用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。

A.《中国居民营养素推荐摄入量》

B.《食品营养强化剂卫生标准》

C.《食品营养素补充剂管理规范》

D.《维生素、矿物质种类和用量》

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第9题
根据《营养素补充剂申报与评定规定(试行)》,()可用作营养素补充剂。A.肌醇B.胶原蛋白C.辅酶QD.维
根据《营养素补充剂申报与评定规定(试行)》,()可用作营养素补充剂。

A.肌醇

B.胶原蛋白

C.辅酶Q

D.维生素A

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