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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

A.企业法人

B.主要负责人

C.食品安全管理人员

D.食品安全专业技术人员

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第1题
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作不负责。()
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第2题
《食品安全法》规定,食品生产经营企业应当制定_____,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

A.不安全食品纠正预案

B.食品安全事故处置方案

C.食品安全补救预案

D.以上都不对

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第3题
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。()

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。()

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第4题
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。此题为判断题(对,错)。
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第5题
食品生产经营企业是食品安全第一责任人。 ()

食品生产经营企业是食品安全第一责任人。 ()

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第6题
食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。A.食品生产经营企业法定代表人B.食品生

食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。

A.食品生产经营企业法定代表人

B.食品生产经营企业主要负责人

C.食品生产经营企业质量安全主管人员

D.食品生产经营企业食品生产员工

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第7题
根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。

A.A.客户订单跟踪

B.B.企业固定资产

C.C.食品安全工作

D.D.企业对外宣传

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第8题
食品生产经营企业应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。

A.食品安全法律;

B.食品安全规章;

C.食品安全法规;

D.食品安全标准和其他食品安全知识

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第9题
食品生产经营企业应当建立健全(),对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。

A.食品安全负责人制度

B.食品安全责任奖惩制度

C.食品安全管理制度

D.食品安全事故及时上报制度

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第10题
制定食品安全标准,应当以()为宗旨A.保护食品生产经营企业B.保障公众身体健康C.促进食品生产D.保

制定食品安全标准,应当以()为宗旨

A.保护食品生产经营企业

B.保障公众身体健康

C.促进食品生产

D.保证粮食安全

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