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第1题
便利店清洁的内容有哪些?()
A.收银区柜台区域
B.地面
C.清洁商品、货架
D.清洁玻璃门、冰柜门
E.清洁卫生间
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第2题
建筑物内公共区域的清洁包括大堂清洁、()清洁、电梯及公共楼梯走道清洁、卫生间清洁等。
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第3题
六1 补货操作流程及注意事项中补货上架时无需关注货架清洁,但要注意 补货货架排面拉齐, 6 清洁补货区域()
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第4题
车间的下述流向错误的是 ()a. 人员流向是从高清洁区流向低清洁区。b. 物体流向是从高清洁区流
车间的下述流向错误的是 ()
a. 人员流向是从高清洁区流向低清洁区。
b. 物体流向是从高清洁区流向低清洁区。
c. 水流向是从高清洁区流向低清洁区。
d. 气体流向是从高清洁区流向低清洁区。
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第5题
食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容?()
A.清洁消毒的区域、设备或器具名称
B.清洁消毒方法和频率
C.清洁消毒效果的验证及不符合的处理
D.使用的洗涤、消毒剂
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第6题
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。()
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第7题
传染病房内的分区包括()。
A.污染区、清洁区、相对清洁区
B.污染区、潜在污染区、相对清洁区
C.污染区、清洁区、无菌区
D.污染区、潜在污染区、清洁区
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