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第2题
严格限制嘌呤的膳食是指()
A、嘌呤含量低于100mg/100g的食物
B、嘌呤含量低于150mg/100g的食物
C、嘌呤含量低于50mg/100g的食物
D、嘌呤含量低于25mg/100g的食物
E、嘌呤含量低于5mg/100g的食物
第5题
食物中某营养素含量的计算公式是（）。
A.∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量/100g]
B.∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量×100g]
C.∑[食物量（g）×食物中某种营养素含量/100g]
D.∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量]
第6题
含嘌呤很少或不含嘌呤的食物为A、牛奶、鸡蛋、肉类、大米、各种水果B、牛奶、鸡蛋、面包、饼干、卷心菜C、牛
含嘌呤很少或不含嘌呤的食物为
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A、牛奶、鸡蛋、肉类、大米、各种水果
B、牛奶、鸡蛋、面包、饼干、卷心菜
C、牛奶、鸡蛋、虾、面条、芹菜
D、牛奶、鸡蛋、鸭蛋、蘑菇、黄瓜
E、牛奶、鸡蛋、麦片、香蕉、南瓜
