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[判断题]

蜡样芽胞杆菌的繁殖体不耐热,该菌可产生引起人类中毒的肠毒素:不耐热的腹泻毒素可见于多种食品中;耐热的低分子呕吐毒素常在米饭类食品中形成。()

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第1题
蜡样芽孢杆菌,繁殖体较耐热,需100℃20min被杀死,而芽孢可耐受100℃()。

A.25min

B.30min

C.35min

D.40min

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第2题
关于肉毒梭菌的叙述,正确的是A.革兰阴性短粗杆菌B.无芽胞C.兼性厌氧D.所产肉毒毒素不耐热E.所
关于肉毒梭菌的叙述,正确的是

A.革兰阴性短粗杆菌

B.无芽胞

C.兼性厌氧

D.所产肉毒毒素不耐热

E.所产肉毒毒素对酸的抵抗力很弱

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第3题
压力蒸汽灭菌生物监测指示菌株为()。

A、耐热的嗜热脂肪杆菌芽胞

B、耐热的嗜热脂肪芽胞杆菌

C、耐热的嗜热脂肪杆菌

D、枯草杆菌芽胞

E、短小杆菌芽胞

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第4题
蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素,有的引起腹泻,有的引起呕吐。()

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第5题
(共用题干) 某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患
(共用题干) 某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。 引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌属

C.肉毒梭菌毒素

D.蜡样芽胞杆菌

E.金黄色葡萄球菌肠毒素

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第6题
各种细菌性食物中毒的机制有所不同,以下哪项是正确的A.沙门菌属是以大量活菌为主,致病性大肠埃希
各种细菌性食物中毒的机制有所不同,以下哪项是正确的

A.沙门菌属是以大量活菌为主,致病性大肠埃希菌是以毒素为主

B.蜡样芽胞杆菌是以大量活菌为主,葡萄球菌是以毒素为主

C.副溶血性弧菌属是以毒素为主,致病性大肠杆菌是以大量活菌为主

D.沙门菌属是以毒素为主,葡萄球菌是以大量活菌为主

E.腊样芽胞杆菌是以毒素为主,肉毒梭菌是以大量活菌为主

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第7题
下列物质中最耐热的是A.白喉毒素B.肉毒毒素C.破伤风毒素D.肠毒素E.内毒素
下列物质中最耐热的是

A.白喉毒素

B.肉毒毒素

C.破伤风毒素

D.肠毒素

E.内毒素

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第8题
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

A.肉毒梭菌食物中毒

B.沙门菌食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

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第9题
社区获得性MRSA的主要毒力因子是

A、耐热核酸酶

B、肠毒素

C、PV杀白细胞毒素

D、M蛋白

E、表皮剥脱毒素

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