题目内容
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[主观题]
依据食品安全管理人员管理办法第二十六条,在下列哪种情形下应当扣2分?()
A、没有建立完善的食品安全管理制度的
B、未能及时更新食品安全管理制度的
C、没有建立从业人员培训记录或档案的
D、不按要求向监管部门报告本单位违规行为整改情况的
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A、没有建立完善的食品安全管理制度的
B、未能及时更新食品安全管理制度的
C、没有建立从业人员培训记录或档案的
D、不按要求向监管部门报告本单位违规行为整改情况的
A、未对患有有碍食品安全疾病上岗的人员工作岗位调整提出意见并督促落实的
B、没有按要求定期组织从业人员进行食品安全知识培训的
C、未制订或不能提供定期食品安全检查记录和评价的(包括检查计划、现场检查情况、食品安全自查情况
D、对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
A.没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训
B.不能提供定期食品安全检查记录
C.按要求向监管部门报告本单位违法行为整改情况的
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实
A、 抽检
C、 免检
B、 检查
D、 监督
B、 建立自身的食品安全管理制度
A.持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任
C.组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为
D.组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员