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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

《中国居民膳食指南》将食物分类为()。

A.第一类为谷类及薯类

B.第二类为动物性食物

C.第三类为豆类和坚果

D.第四类为蔬菜、水果和菌藻类

E.第五类为纯能量食物

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第1题
食物交换份法常将食物划分为()大类A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物B.谷类和
食物交换份法常将食物划分为()大类

A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

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第2题
某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为300g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高

A、谷类

B、蔬菜

C、动物性食物

D、奶类及豆类

E、油脂

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第3题
我国居民传统膳食是以哪一类食物为主()

A.动物性食物

B.薯类

C.植物性食物

D.蔬菜类

E.豆类

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第4题
为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。

A.动物、植物性食物

B.动物性食物

C.谷类与豆类

D.谷类食品

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第5题
中国营养学会根据近年来科学研究的成果,制定了中国居民膳食指南共8条,其中有:食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;吃清淡少盐的膳食。()
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第6题
碳水化合物的食物来源

我国居民碳水化合物的食物来源主要是(),这是膳食能量最经济的来源。

A.谷类和薯类

B.畜禽肉

C.乳类

D.蔬菜水果

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第7题
()不是《中国居民膳食指南(2016)》的建议。

A、食不过量,天天运动,保持健康体重

B、多吃蔬菜水果和薯类

C、食物多样,谷类为主,粗细搭配

D、严格禁烟、酒

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第8题
对幼儿食谱设计要求叙述正确的有()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物占能量的百分比分别为12%~l5%、20%~35%、50%~60%

B.幼儿膳食应包括粮谷类及薯类食品、乳类、肉类(鱼、禽、蛋及豆类食品)、蔬菜水果类、纯能量食物五类

C.1~2岁幼儿每天可进餐5~6次,2~3岁幼儿可进餐4~5次,每餐间相隔3~3.5h

D.考虑到幼儿口味,可不限制添加调味品,同时注意培养好的膳食习惯

E.婴幼儿的食物应单独制作,质地应细、软、碎、烂,避免刺激性强和油腻的食物

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第9题
《中国居民膳食指南》建议:成年人每天应摄入谷类食物 ()A.250克以内B.250~400克C.400克以上
《中国居民膳食指南》建议:成年人每天应摄入谷类食物 ()

A.250克以内

B.250~400克

C.400克以上

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