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[主观题]

40 cm2肌肉有6个以上囊尾蚴的猪肉,应予A.冷冻处理B.高温处理C.盐腌处理D.辐照处理E.销毁

40 cm2肌肉有6个以上囊尾蚴的猪肉,应予

A.冷冻处理

B.高温处理

C.盐腌处理

D.辐照处理

E.销毁

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第1题
肉类24个检样中有包囊或钙化包囊5个以上时应

A、高温处理

B、冷冻处理

C、盐腌处理

D、销毁

E、辐照处理

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第2题
根据现行国家标准,对高致病性禽流感病鸡应作()A.产酸处理B.冷冻处理C.高温处理D.盐腌处理E.销毁
根据现行国家标准,对高致病性禽流感病鸡应作()

A.产酸处理

B.冷冻处理

C.高温处理

D.盐腌处理

E.销毁处理

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第3题
对患结核病的奶牛应作()。[2009年真题]A.高温处理B.化制处理C.销毁处理D.生物热处理E.化学消
对患结核病的奶牛应作()。[2009年真题]

A.高温处理

B.化制处理

C.销毁处理

D.生物热处理

E.化学消毒处理

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第4题
对髙致病性禽流感病鸡扑杀后应做的处理措施是()A.高温处理B.化制处理C.销毁处理D.煮沸处理E.化
对髙致病性禽流感病鸡扑杀后应做的处理措施是()

A.高温处理

B.化制处理

C.销毁处理

D.煮沸处理

E.化学消毒

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第5题
对高致病性禽流感病鸡扑杀后应做的处理措施是A.高温处理B.化制处理C.销毁处理D.煮沸处理E.化学消
对高致病性禽流感病鸡扑杀后应做的处理措施是

A.高温处理

B.化制处理

C.销毁处理

D.煮沸处理

E.化学消毒

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第6题
酱菜是将蔬菜经过____和晾晒脱水加工处理,然后酱制而成的一类产品。

A.盐腌

B.酱腌

C.酱油腌

D.盐水腌

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第7题
河豚毒素在哪种条件下可被破坏A.日晒B.盐腌C.煮沸D.加碱处理E.加酸处理
河豚毒素在哪种条件下可被破坏

A.日晒

B.盐腌

C.煮沸

D.加碱处理

E.加酸处理

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第8题
人患囊尾蚴病是因误食

A、猪带绦虫囊尾蚴

B、牛带绦虫囊尾蚴

C、猪带绦虫卵

D、牛带绦虫卵

E、痘猪肉

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第9题
对患结核病的奶牛应作()

A.高温处理

B.化制处理

C.销毁处理

D.生物热处理

E.化学消毒处理

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