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[判断题]

酒按总糖含量分类,可分为干型、半干型、半甜型、甜型、浓甜型(蜜酒)。()

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第1题
中国红葡萄酒是()。
中国红葡萄酒是()。

A.干型酒

B.甜型酒

C.半干型酒

D.半甜型酒

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第2题
按残糖量,葡萄酒可分为()

A.干型

B.红酒

C.甜型

D.半干

E.香槟

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第3题
下列葡萄酒的含糖量小于12 g/L

A.干型葡萄酒

B.半干型葡萄酒

C.半甜型葡萄酒

D.甜型葡萄酒

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第4题
白葡萄酒有甜型和干型之分,关键取决去丹宁的转化成酒精的程度如何。()
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第5题
雪莉酒以干型为主,绝大多数在西班牙酿造。()
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第6题
香槟及气泡葡萄酒可按甜度进行划分,其中的“干型”在酒标语言中可表示为()

A.brut

B.sec

C.extra-sec

D.doux

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第7题
黄酒属于()。
黄酒属于()。

A.发酵原酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.干型酒

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第8题
在茶叶不同类型的滋味中,____型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。

A.清醇

B.甜醇

C.浓厚

D.浓醇

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第9题
按器件的可控性分类,普通晶闸管属于()。

A.全控型器件

B.半控型器件

C.不控型器件

D.电压型器件

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第10题
根据葡萄酒的含糖量,分为 等

A.干红葡萄酒

B.半干红葡萄酒

C.半甜红葡萄酒

D.甜红葡萄酒

E.特甜红葡萄酒

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