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第1题
海藻糖在糖类分类中属哪类糖A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、糖原
海藻糖在糖类分类中属哪类糖
A、单糖
B、双糖
C、寡糖
D、多糖
E、糖原
第2题
碳水化物根据分子聚合度分为糖、寡糖、多糖。（)
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第4题
膳食纤维按其结构划分属于A．单糖B．双糖C．寡糖D．多糖E．核糖
膳食纤维按其结构划分属于
A．单糖
B．双糖
C．寡糖
D．多糖
E．核糖
第5题
红菇的多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%。（)
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第7题
糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。（)
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第8题
碳水化合物分为糖、低聚糖和多糖三大类。（)
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第9题
天然甜味剂分为糖醇类和非糖类两类。（)
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