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[单选题]

下列食品属于成酸性食品的是()

A.鸡蛋

B.萝卜

C.黄瓜

D.香蕉

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第1题
属于成酸食品的有()

A.牛肉

B.三文鱼

C.鸡蛋

D.猕猴桃

E.青椒

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第2题
香蕉:苹果 正确选项为()。

A.树枝:树

B.食品:鸡蛋

C.玉米:小麦

D.牡丹:花朵

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第3题
加工制作鸡蛋、馒头、鸡蛋饼等食品时,可以加入少量的食品添加剂柠檬黄。是否正确

加工制作鸡蛋、馒头、鸡蛋饼等食品时,可以加入少量的食品添加剂柠檬黄。

A、 对

B、 错

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第4题
以下属于成酸性食品的是()。A.洋葱B.蛋黄C.柠檬D.茶叶
以下属于成酸性食品的是()。

A.洋葱

B.蛋黄

C.柠檬

D.茶叶

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第5题
以下属于碱性食品的是()

A.鸡蛋

B.柠檬柠檬

C.猪肉

D.乳酪

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第6题
添加婴儿辅助食品时,下列哪一种食品应优先添加:

A.米粉糊

B.蒸鸡蛋

C.肉泥

D.豆制品

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第7题
含嘌呤很少或不含嘌呤的食物为A、牛奶、鸡蛋、肉类、大米、各种水果B、牛奶、鸡蛋、面包、饼干、卷心菜C、牛
含嘌呤很少或不含嘌呤的食物为

A、牛奶、鸡蛋、肉类、大米、各种水果

B、牛奶、鸡蛋、面包、饼干、卷心菜

C、牛奶、鸡蛋、虾、面条、芹菜

D、牛奶、鸡蛋、鸭蛋、蘑菇、黄瓜

E、牛奶、鸡蛋、麦片、香蕉、南瓜

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第8题
下列哪种食品是天然钙的良好来源()

A.植物油

B.牛奶

C.葡萄酒

D.鸡蛋

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第9题
下列属于萝卜特点的是()。

A.可生吃

B.是食品雕刻及菜肴点缀的好材料

C.秋季大量上市

D.属十字花科,一年生或二年生草本肉质根植物

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