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对带有虫卵的蔬菜应用盐水洗涤方法洗涤。你认为这一说法:()

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第2题
用于生食菜肴的原料的洗涤方法有:高锰酸钾溶液洗涤。()
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第3题
用于生食菜肴的原料的洗涤方法有()

A.冷水洗涤

B.盐水洗涤

C.热碱水洗涤

D.高锰酸钾溶液洗涤

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第4题
从烹调方法来看,宫保鸡丁属于小炒。你认为这一说法:()
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第5题
蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的,切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。()
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第6题
干洗是用有机溶剂去污的洗涤方法,可以去除所有的污垢。()
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玉米油取自玉米的胚芽部份。你认为这一说法()
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第9题
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第10题
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