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[多选题]

食品生产企业库房中,应与食品成品分隔放置的有()。

A.汽油

B.清洁剂、消毒剂

C.杀虫剂

D.润滑剂

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第1题

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置。

A.分离

B.远离

C.分隔

D.混合

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第2题
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。()
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第3题
关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是()。

A.A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置

B.B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

C.C.原料等贮存物品应贴墙放置

D.D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

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第4题
在食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染 ()a.润滑剂、清洁剂、杀虫剂b.不卫

在食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染 ()

a.润滑剂、清洁剂、杀虫剂

b.不卫生的包装材料

c.化学药品的残留

d.以上三种都会造成污染

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第5题
餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。()

餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。()

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第6题
食品生产过程中化学污染的途径包括()。

A.清洁剂、消毒剂污染

B.包装迁移

C.虫害污染

D.食品工业用加工助剂污染

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第7题
食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,可能会造成食品的污染。()
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第8题
餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度()

A.食品

B.食品洗涤剂、消毒剂

C.桌椅板凳

D.杀虫剂

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第9题
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以()。

A.防止待加工食品与直接入口食品交叉污染

B.避免食品接触不洁物

C.防止原料与成品交叉污染

D.避免食品接触有毒物

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第10题
食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污
染。()

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