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[单选题]

采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,采用的实验动物为()。

A.刚断乳雄性大鼠

B.刚断乳雌性大鼠

C.刚断乳雄性小鼠

D.刚断乳雌性小鼠

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第1题
测定PER时,通常采用初断乳的雄性大鼠,被测蛋白质占饲料的10%,实验期(天)一般为

A、7

B、14

C、21

D、28

E、35

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第2题
急性,亚慢性,慢性毒性试验分别选择动物年龄为A.初成年,性刚成熟,初断乳B.初断乳,性刚成熟,初成年

急性,亚慢性,慢性毒性试验分别选择动物年龄为

A.初成年,性刚成熟,初断乳

B.初断乳,性刚成熟,初成年

C.初断乳,初成年,性刚成熟

D.初成年,初断乳,性刚成熟

E.性刚成熟,初断乳,初成年

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第3题
只有刚断乳至90日龄的幼犬感染犬细小病毒。()
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第4题
制备断乳食品时,主食常选用面食,蛋白质副食常用大豆。()
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第5题
下述有关急性毒性试验的实验动物要求中,不正确的是

A、一般选择哺乳动物,以大小鼠最为常用

B、使用刚成年、健康未交配和未受孕的动物

C、通常用雄性动物进行实验

D、实验动物分组时应严格遵循随机原则

E、实验动物需要预检

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第6题
哺乳动物精子获能发生在________。

A、雄性动物的曲细精管内

B、雄性动物输精管内

C、雄性动物附睾内

D、雌性动物的生殖道内

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第7题
评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是()。

A.蛋白质的消化率

B.蛋白质的功效比值

C.蛋白质的净利用率

D.蛋白质的生物价

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第8题
在哺乳动物长期致癌试验中,应选择的动物为

A、刚出生动物

B、初断乳动物

C、初成年动物

D、成年动物

E、幼年动物

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第9题
蛋白质功效比值指实验期内动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数,反映蛋白质被利用于生长的效率。()
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第10题
利用实验动物分离鉴定病原菌时,首选的动物是

A、体重相近的动物

B、健康的动物

C、对病原菌最敏感的动物

D、雄性动物

E、雌性动物

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