题目内容
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[主观题]
在下列各种pH的溶液中使清蛋白（等电点4.7)带正电荷的是A．pH4.0B．pH5.0C．pH6.0D．pH7.0E．pH8.0
在下列各种pH的溶液中使清蛋白(等电点4.7)带正电荷的是
A．pH4.0
B．pH5.0
C．pH6.0
D．pH7.0
E．pH8.0
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在下列各种pH的溶液中使清蛋白(等电点4.7)带正电荷的是
A．pH4.0
B．pH5.0
C．pH6.0
D．pH7.0
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A．清蛋白和球蛋白都带负电荷
B．清蛋白和球蛋白都带正电荷
C．清蛋白带负电荷，球蛋白带正电荷
D．清蛋白和α1-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷
E．清蛋白、α1、α2-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷
A．只带正电荷
B．只带负电荷
C．静电荷为零
D．负电荷大于正电荷
E．正电荷大于负电荷
A、在酸性溶液中，蛋白质解离出阳离子
B、在碱性溶液中，蛋白质解离出阴离子
C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0
D、pH大于某一蛋白质的等电点时，该蛋白质颗粒带负电荷
E、在pH7.4的环境下，大多数蛋白质解离成阴离子
A．pH 4.0
B．pH 5.0
C．pH 6.0
D．pH 7.0
A.白蛋白带正电荷，其他蛋白带负电荷
B.白蛋白和其他蛋白均带负电荷
C.白蛋白和其他蛋白均不带电荷
D.白蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷
E.白蛋白和其他蛋白均带正电荷
A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH值
B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH值
C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH值
A.与蛋白结合形成不溶性盐
B.降低蛋白质的电常数
C.调节蛋白质溶液的等电点
D.使蛋白质溶液呈电中性
E.破坏水化膜
