A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
A、可以是直接使生物大分子(核酸、蛋白质)发生电离作用,继而引发辐射效应的出现
B、也可以使机体内环境的水分子发生电离作用并产生活性基团,继而引发辐射效应的出现
C、电离辐射的能量直接转移并沉积在生物大分子上,引起生物大分子的电离与激发,导致核酸、蛋白质等分子结构的改变
D、离辐射将自身的能量转移至水分子,并引起水分子的电离与激发,产生原发辐解产物,这些活性产物进一步攻击生物大分子,引起后者的结构功能破坏
E、直接作用和间接作用两种方式