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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食源性疾病监测包括（）Ａ、食源性疾病的主动监测Ｂ、疑似食源性异常病例／异常健康事件Ｃ、食源

食源性疾病监测包括(）

Ａ、食源性疾病的主动监测

Ｂ、疑似食源性异常病例／异常健康事件

Ｃ、食源性疾病(包括食物中毒）报告

Ｄ、食源性致病菌监测

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第1题

下列哪项不是食源性疾病（）

A．调查处理完毕的食源性疾病事件

D．所有通过突发公共卫生事件网络系统上报的食物中毒事件都应登陆本*系统填报

E．食源性致病菌监测

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第2题

国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。

A.食源性疾病

B.人群健康状况

C.食品污染

D.食品中的有害因素

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第3题

食物中毒就是食源性疾病。（)

食物中毒就是食源性疾病。()

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第4题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品生产

B.食品加工

C.食品污染

D.食品经营

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第5题

食物中毒不包括慢性食源性疾病。（)

食物中毒不包括慢性食源性疾病。 ()

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第6题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品污染

B.食品营养成分

C.食品添加剂

D.食品消费状况

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第7题

食物中毒是最常见的食源性疾病。（)

食物中毒是最常见的食源性疾病。()

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第8题

引发食源性疾病的物质包括()。

A.细菌性毒素

B.物理类物质

C.植物性毒素

D.食源性真菌

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第9题

国家建立()制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品安全风险会商

B.食品生产加工监管

C.食品安全风险评估

D.食品安全风险监测

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第10题

食物中毒即急性或亚急性食源性疾病。（)

食物中毒即急性或亚急性食源性疾病。 ()

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