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第1题
与能量代谢有关的一组维生素是A．维生素B1、维生素B2和维生素CB．维生素B1、维生素B2和尼克酸C．维生
与能量代谢有关的一组维生素是
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A．维生素B1、维生素B2和维生素C
B．维生素B1、维生素B2和尼克酸
C．维生素B1、维生素B6和维生素C
D．维生素B2、维生素B12和叶酸
E．维生素B1、叶酸和维生素B2
第2题
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是A.维生素B1、维生素B2B.维生素B2、烟酸C.
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是
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A.维生素B1、维生素B2
B.维生素B2、烟酸
C.胡萝卜素、维生素E
D.维生素B12、维生素B6
E.维生素B1、烟酸
第3题
大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是A．维生素B1B．维生素B2C．烟酸D．维生素CE．维生素K
大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是
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A．维生素B1
B．维生素B2
C．烟酸
D．维生素C
E．维生素K
第5题
维生素B1与体内能量代谢密切相关，有研究结果表明体力活动增加，尿维生素B1排出减少，同时，血中红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数下降，间接说明能量代谢可能与维生素B1需要量有关。
A．错误
B．正确
第9题
关于维生素，叙述错误的是A、维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素B、水溶性维生素包括维生素C、B1、B2
关于维生素，叙述错误的是
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A、维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素
B、水溶性维生素包括维生素C、B1、B2、B6、B12、K等
C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素属于水溶性维生素
D、脂溶性维生素包括维生素A、D、E等
E、维生素不能在体内合成或合成的量不足以满足机体需求，因此必需有外源性的补充
