首页 > 职业资格考试> 公共营养师
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列属于二噁英化合物主要来源的是()。

A.含氯有机化合物不完全燃烧通过复杂的热反应形成

B.氯气漂白

C.烧烤食品

D.农药生产

E.情况不明

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第1题
二恶英是什么
二噁英是什么样的化合物?()

A、有机化合物;

B、无机化合物;

C、碳水化合物。

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第2题
下列有害物质中具有致癌作用的有()

A.苯并芘

B.N-亚硝基化合物

C.二噁英化合物

D.杂类胺类化合物

E.有机磷农药

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第3题
食品在加工过程中形成的主要污染物有()。

A.N-亚硝基化合物

B.多环芳烃

C.有机氯

D.杂环胺

E.氯丙醇

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第4题
属于抑制作用是通过与半胱氨酸作用,抑制含巯基酶的是

A.有机磷农药

B.磺胺药

C.青霉素

D.有机汞化合物

E.重金属盐

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第5题
城市垃圾在不完全燃烧时会产生一种致癌物,这种致癌物是:A.二噁英B.一氧化碳C.
城市垃圾在不完全燃烧时会产生一种致癌物,这种致癌物是:

A.二噁英

B.一氧化碳

C.二氧化氮

D.二氧化硫

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第6题
具有内分泌干扰作用的污染物是

A、可吸入颗粒物

B、铅化合物

C、多环芳烃

D、过氧化物

E、二噁英

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第7题
城市垃圾在焚烧炉内焚烧后,由于种种原因,在其排出的废气中会含有二噁英类有害物。为了防止二噁英类有害物产生,通常采取最有效的措施是下列哪一项()

A.在源头控制含氯成分高的废物及含PCDDs/PCDFs物质进入炉内

B.控制余热锅炉出口烟气温度低于232℃

C.确保废气中氧含量在1%-3%之间

D.控制炉内燃烧温度800℃,保证烟气停留时间1s。

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第8题
胺基化工艺原理是____。

A、有机化合物分子中引入胺基的反应

B、有机化合物分子中引入胺的反应

C、有机化合物分子中引入硝基的反应

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第9题
某一含卤素化合物质谱图上同位素峰强比M:(M+2):(M+4):(M+6)=27:27:9:1,以下推断正确的是( )

A.该化合物含两个氯

B.该化合物含三个氯

C.该化合物含两个溴

D.该化合物含三个溴

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